在南京医科大学，有一门课是这样的：第一次课，老师发了轻粘土，五颜六色，和幼儿园捏橡皮泥没有两样。此后，老师让同学们雕刻粉笔、蜡块、石膏。等这些都完成了，还没完！徒手弯钢丝、花式十字绣、剪纸、“手机”雕鸡蛋……你没看错， 这些都在南医大口腔技能训练课！
用镊子夹着针缝十字绣
“手机”，是口腔科专用医疗器材，是用来清洁牙石，研磨龋齿坏牙的器械。学生们需要用这个医学专业设备，把鸡蛋壳磨掉，但是蛋壳下面那层膜不能破。操作过程中不小心就会失败。通过细致、精心的打磨，各种符号图案在蛋壳上呈现出来，这些都是口腔专业同学的作品。南医大口腔医学院的褚凤清老师表示，有兴趣的同学还会把蛋壳磨得更薄，使鸡蛋在灯光下可以看到透光。
这不仅是为了让学生们认识“手机”的构造，学会基本操作，还要熟练掌握快机和慢机的使用，熟悉机头，掌握力度，把握支点，这样才能保证外科操作的安全性，否则可能在将来的工作中出现划伤病患的嘴角或钻破牙齿等后果。
与鸡蛋雕刻相比，花式十字绣更难一些，老师提出的要求是用持针器持着缝针绣。课后任务是用镊子夹持缝针，绣一幅十字绣。男生们常会抱怨被分到的十字绣太小，想要调换；女生们倒是觉得难度适中，只是偶尔会觉得分到的十字绣图案不够好看。
持针器和镊子的握持在口腔外科中是基础而重要的操作。使用持针器夹持大缝针在纱布上缝，而后使用持针器打结法打结；使用镊子镊大小不同的豆子：黄豆、绿豆、红豆，练手感，都是口腔技能训练课上会开展的项目。
剪纸、雕粉笔样样都要学
不仅仅雕刻鸡蛋，弯钢丝也是训练课程中的一项。从基本的圆形、方形开始做起，渐渐就要弯出自行车、汉字等复杂的图案。同学们常常弯得手很痛，但看到漂亮可爱的成果后还是很开心的。而这实则是在训练同学们对金属丝弯制的操作。
剪纸作品也很精彩。在课上，老师布置所有同学统一剪了雪花图样，方便大家一较高下；课后同学们大开脑洞，自由发挥，剪了象征年年有余的鲤鱼和可爱的龙猫等图样。其实，剪纸是在学习剪刀的握持，老师简单介绍了口腔常用的剪刀后，同学们练习打结、剪腔内线和普通线，趁热打铁，训练学生们在未来工作中，常需要用到的无名指和食指的灵活度。
用粉笔雕牙，也是为了以后雕真牙做准备。“一个标准的形状出来就行，不用很精确。但工具使用专业的器械。”八年制口腔医学院2015级的张柯佳说，“大三的时候还会再去雕牙，那时就要按照临床的标准来了，要很逼真。”
手工课是为增强学生操作器械的手感
剪纸对应剪刀的握持和使用；十字绣对应持针器，镊子的握持和使用；弯钢丝对应金属丝的弯制；雕蛋壳是要熟悉“手机”的使用。这些精彩纷呈的手工课背后，都是为了增强学生使用医疗器械的手感，使学生们更好的掌握基本的操作。褚凤清老师说，口腔医生的手特别重要，手上技术不好，无法对病人负责。因此，开设这门训练手上功夫的课是非常有必要的。
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