东南亚人龋齿发病无长期变化
牙齿揭示早期东南亚人龋齿发病率无长期变化

作者:  文章来源:世界牙科网 2013-8-5 11:10:38 

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考古发现质疑农业发展与口腔健康间的联系

 

研究人员仔细检查了类似这种在泰国发现的牙齿化石。(DTI/图片由新西兰奥塔哥大学Sian Halcrow提供)

新西兰但尼丁/美国夏威夷火奴鲁鲁:水稻等的作物栽培依然普遍被认为对过去4000年来东南亚龋齿发病率有重要影响。然而,在泰国和柬埔寨遗址中发现的婴儿和儿童齿列中,近期人类学家并未发现相应的证据支撑由于农业集约化,该地区口腔健康水平随时间推移而逐步下降的这一理论。

然而,样本中龋齿发病率由于地点的不同而有所不同,并没有时序性的相应关系,研究人员指出,并表明农业和饮食的变化并未像前期所认为的那样对东南亚人口腔健康造成长期影响。不过,相对恒牙,乳牙龋齿发病率较高,研究人员认为这可归因为儿童在幼年转换食用低致龋性食物如米饭之前食用了过多诸如水果类的高致龋性食物。

儿童在随后的生活中逐渐将米饭作为其主食,因此样本中恒牙龋齿率相对较低。

其他遗址中,来自新西兰和美国一些大学的研究人员检查了来自公元前4,000-3500年间泰国中部早期居住地——Khok Phanom Di遗址和被认为是2000多年后人类居住点的Muang Sema遗址的样本。来自同时期泰国和其南部邻国柬埔寨其他六个遗址的齿列化石也被纳入研究中。

研究人员在报告中评论道:“结果显示龋齿发病率的异质性并未与遗址时间推移保持一致,这也支持了该地区口腔健康衰退与农业集约化并无明显联系的假设。”因此,他们称口腔健康和农业集约化的关系可能更为复杂。

水稻被认为是在中国珠江流域首次种植,在东南亚本土大规模种植的考古学证据可追溯至距今4000年前。迄今为止,这种作物依然是当地绝大多数人民的主食和经济来源。目前泰国是紧随印度之后世界最大的水稻出口国,其年产量超过1000万吨。

责任编辑:姚红祥

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