别让食物"烫伤"口腔 长期吃烫食易诱发癌症

    热腾腾的靓汤、热乎乎的稀饭、火锅店里天天人声鼎沸……天冷了大伙都喜欢吃点热的暖暖身子，可你知道吗，太烫的汤饭除了会使口腔和舌黏膜烫伤外，甚至可能造成食管黏膜烫伤而诱发癌症。

    这两天，市民何小姐总觉得进食时，胸骨后面隐隐作痛且有灼热感，“我平时吃饭特别喜欢喝烫的汤，会不会跟这个有关系？”

    省直机关医院消化道主治医师陈菘告诉记者，结合陈小姐“常吃烫食”的情况，她可能是上消化道黏膜被灼伤，“这通常会出现烧心、吞咽不适，比如吞咽时有堵塞感等表现。”陈医师说，经常进食烫食，可能会造成口腔和舌黏膜烫伤、食管黏膜灼伤或糜烂等病症。如果长期不予重视，甚至会造成被灼伤部

位的食道黏膜坏死，并导致该部位癌变。

    陈医师建议何小姐，这时候应尽量避免滚烫的食物和粗纤维的食物，多食用易吞咽消化的东西。另外，她还应该注意多观察粪便，如果因为灼伤导致消化道或者胃部出血，粪便会变黑。

    同时，何小姐还可以适量服用一些保护黏膜的药或者是减少胃酸的药物，如果症状没有缓解，建议她还可以到医院做个胃镜或者食管镜。

    陈医师同时还提醒，如果是老人家出现进食时胸骨后面疼痛或有灼热感的情况，就要格外注意，这很可能是食管癌、肿瘤的症状，另外，冠心病、心绞痛等疾病也可能表现为这些症状，因此必要时最好到医院做个全面检查。

责任编辑：姚红祥