我国3100万人饮茶型氟中毒科研难题已破解

    新华社呼和浩特６月１日电（巴特、李宏）来自内蒙古自治区呼伦贝尔市地方病防治研究所的消息，由呼伦贝尔市地方病防治研究所研制开发的氟含量低于国家３００毫克／千克标准３３％的低氟砖茶日前通过权威专家鉴定，从而使困扰我国３１００万人的最大食源性安全问题饮茶型氟中毒科研难题迎刃而解。

    饮茶型氟中毒是我国特有的一种氟中毒类型，主要是因饮用含氟量极高的砖茶制作的奶茶、酥油茶、茶水等而引起骨骼、牙齿损害的一种慢性中毒疾病。发病症状为氟斑牙（俗称大黄牙）、氟骨症，严重中毒可导致跛行、驼背、直至瘫痪。受制作原料、工艺所限，目前市场流通的砖茶类产品均严重超标，氟含量高达５００毫克/千克－９００毫克／千克，高于

人体摄入安全值３倍，故牧区群众日常饮用的生活必需品——高氟砖茶，又被专业人士称为“慢性毒药”。

    据中国疾控中心最新公布的一组数据显示，我国饮茶型氟中毒受威胁人口总数达３１００万，内蒙古病人数居全国第三，其中呼伦贝尔市病人达２０万。

    作为专业科研机构，呼伦贝尔市地方病防治研究所一直致力于此项难题的破解之道，自２００２年开始，便成立了课题专家组。几年来，课题组走遍呼伦贝尔市农村、牧区，进村入户、实地检测，临床试验万余人次，最终于２００７年１０月试制成功含氟量在２００毫克／千克以下的低氟砖茶，系国内真正意义上的首开先河。

    此次专家论证共邀请包括中国工程院院士陈君石、中国地方病防治研究首席专家孙殿军等７位国内权威参加。日前，专家组一致认定：“该项目切合实际、技术先进、结果可靠。”据了解，目前该茶已开始定型量产。

责任编辑：姚红祥